Blå fjärilsärtblommaextrakt

Blå fjärilsärtblommaextrakt, vetenskapligt extraherad från kronbladen av Clitoria ternatea, är en mycket stabil, vatten{0}löslig naturlig ingrediens som används flitigt i den kommersiella livsmedels-, dryckes- och kosmetikaindustrin. Extraktet är känt för sin lysande blå färg, vilket beror på ett högt innehåll av en speciell familj av acylerade antocyaniner som kallas ternatiner, som är mer värme- och ljusstabila än andra botaniska färger och färgämnen. För livsmedels- och dryckestillverkare är det ett FDA-godkänt, rent-alternativ till syntetiska blå färgämnen, och det har en unik mångsidighet i pH som kan läggas till, vilket gör att det kan ändras från en djup denimblå till en ljus violett/lila. Utöver sina färgande egenskaper har extraktet ett bra innehåll av flavonoider och naturliga antioxidanter, vilket gör det till en mycket intressant aktiv ingrediens i funktionella formuleringar, i hälsotillskott eller professionell kosmetika för att dämpa effekterna av oxidativ stress och konditionera huden. Denna hållbart framställda botaniska källa är tillgänglig som ett standardiserat pulver eller vätska, vilket gör det möjligt för företag att erbjuda sina kunder en stark och pålitlig råvara för att tillfredsställa konsumenternas ökande krav på rena, tillsatsfria och attraktiva marknadsinnovationer.

Sentian Bio tillhandahåller gratisprover, OEM/ODM-anpassade produkter och professionell teknisk support. Kontakta oss när som helst påsales3@sentianbio.comellerLÄMNA ETT MEDDELANDE!

1. pH-Skiftande dryckeskoncentrat och hantverksblandningar

Förutom de redan tillgängliga RTD-teerna (Ready-to-Drink) kan företag använda extraktet för att skapa nya dryckesbaser, cocktailsiraper och botanisk sprit. Naturliga antocyaniner i extraktet kommer att ändra färg när de utsätts för surhet, vilket skapar förmågan för varumärken att skapa "färgförändrande" mixologiprodukter som kommer att skifta från ljusblått till mörkt lila-när citrus eller tonic tillsätts.

2. Rengör-Etikett konfektyr och rengör-färgglasyr

Fjärilsärtblommaextraktär ett utmärkt naturligt matfärgningsalternativ till syntetiska blå livsmedelsfärgämnen som Brilliant Blue FCF för premiumkonfektyrtillverkning, eftersom efterfrågan på naturliga livsmedelsfärgämnen ökar över hela världen. Kan användas som dekoration i bakverk (glasyr, gummier) som är växtbaserade- och som bakglasyrer som kan bakas vid höga temperaturer, utan att göra avkall på rena-etikettingredienser.

3. Nutraceutiska brustabletter & funktionella pulver

Extraktet kan formuleras till bruskapslar eller inkorporeras i hälso- och friskvårdsprodukter som superfoodpulver. Den erbjuder en naturlig, attraktiv färg när den läggs till en drink, och en standardiserad dos av växtflavonoider, vilket är attraktivt för konsumenter som vill ha ett dagligt kosttillskott med antioxidanter.

4. Nutrikosmetisk hudvård & botanisk personlig vård

Formuleringslaboratorier kan använda extraktet i kosmetika för hudvårdssortimentet mot-föroreningar, i aktuella serum och återfuktande dimmor inom kosmetikindustrin. Dess naturliga konditionerande egenskaper hjälper till att lugna hudbarriären och förhindra oxidativ stress i miljön, och ger den slutliga formuleringen den vackra blå looken, utan användning av färgämnen.

5. Smarta livsmedelsförpackningar och indikatorfilmer

En av de nya mycket innovativa industriella tillämpningarna som håller på att växa fram är inkluderingen av extraktet i smarta och bio-baserade förpackningsfilmer. Färgförändringen av extraktet sker också när pH-nivåerna ändras; sålunda kan förpackningstillverkare skapa nya färskhetsindikatorremsor för lättfördärvliga produkter som naturligt kommer att indikera när produkten är svampig eller om det har skett någon kemisk förändring.

1. Val av råmaterial och rengöring:

Torkade Clitoria ternatea kronblad av hög-kvalitet kontrolleras noggrant och siktas för främmande material. Blommorna tvättas under kontrollerade förhållanden för att avlägsna material som kan finnas på ytan, men inte orsaka att pigmentet läcker ut.

2. Temperatur-Kontrollerad vattenutvinning:

De tvättade kronbladen placeras i de industriella utsugarna av rostfritt-stål. Det renade vattnet är det enda lösningsmedlet som används, och vattnet värms upp till en optimal temperatur (vanligtvis ligger temperaturen i intervallet 50 grader till 70 grader) för att möjliggöra effektiv upplösning av termatinerna, som är vattenlösliga, samtidigt som de inte bryter ned de värmekänsliga antioxidanterna.

3. Centrifugalfiltrering och koncentration:

Det flytande extraktet separeras från den förbrukade växtbiomassan med-höghastighetscentrifuger och fler-plattfilter. Den klara vätskan överförs sedan till en vakuumindunstare där vätskan koncentreras vid lågt tryck, låg temperatur för att säkerställa att färgens intensitet inte påverkas.

4. Transportörsblandning och standardisering:

En bärare av livsmedelskvalitet (vanligtvis maltodextrin) läggs till den koncentrerade vätskan för att få pulvret att flyta och inte klibba ihop. Detta steg normaliserar mängden färg och löslighet för varje sats av den kommersiella produkten.

5. Industriell spraytorkning:

Den standardiserade blandningen förvandlas sedan till en fin dimma, finfördelad, i ett spraytorktorn. Den återstående fukten avlägsnas omedelbart av den varma filtreringsluften, vilket skapar ett enhetligt blått pulver som är mycket lösligt på några sekunder.

6. Siktning, förpackning och kvalitetskontroll:

En nätsikt används i slutet av flödet för att få finalenBlå ärtblomma extrakttill en konsekvent partikelstorlek. Placerad i livsmedels-, fuktsäkra- aluminiumfoliepåsar under vakuum i ett rent rum och sedan rigoröst HPLC-testade för renhet och tekniska egenskaper.

Clitoria Ternatea blomextrakthar testats noggrant och certifierats för industriell överensstämmelse och en bra regulatorisk säkerhetsprofil. Den botaniska råvaran har utsatts för ett brett spektrum av toxikologiska tester och har visat sig vara icke-toxiskt, icke-mutagen och helt säker för allmän kommersiell användning. Varje batch produceras med högsta kemiska renhet och tungmetallnivåer och är absolut fri från mikrober, enligt ISO-certifiering och under strikt efterlevnad av gällande Good Manufacturing Practice (cGMP) för användning i globala leveranskedjor. Dessutom är extraktet i sig hypoallergent; sålunda är det extremt säkert för känsliga användningar som funktionell mat, drycker och aktuella kosmetiska applikationer. Det är en naturlig färg som godkänts av FDA och erbjuder företagskunder en stabil, kompatibel och pålitlig ingrediens som följer internationella säkerhetsstandarder och är idealisk för att tillfredsställa konsumenternas rena-etikett, växtbaserade-preferenser.